Clatite cu dulceata, Retete culinare!
Descrierea retetei:
Reteta simpla de clatite cu dulceata. Bucura-ti prietenii si cei dragi cu o mancare delicioasa
Ingrediente clatite cu dulceata:
500 ml lapte
2 oua
1 varf de cutit sare
faina, ulei pentru prajit, dulceata
Modul de preparare a retetei:
1. Se pune laptele in vasul pentru mixer, se adauga ouale, sarea si incepem sa batem amestecul cu mixerul. Se adauga faina in ploaie pana cand compozitia de clatite are consistenta unei smantani subtiri.
2. Se incinge o tigaie, se unge cu ulei de prajit.
Cand tigaia este bine incinsa se toarna un polonic mijlociu de compozitie de clatite in tigaie, miscand tigaia astfel incat compozitia sa fie distribuita uniform. Se lasa pe foc mijlociu pana cand este gata pe o parte, se intoarce apoi clatita pe cealata parte.
3. Se fac pe rand toate clatitele.
Amestecam cu polonicul compozitia la fiecare clatita; daca aceasta se ingroasa mai adaugam putin lapte sau sifon.
4. Se servesc clatitele, rulate cu dulceata.