Rulada fantezie






Aceasta este una dintre retetele pregatite pentru newsletter-ul Kotanyi. M-am inspirat dupa o reteta dintr-un numar mai vechi din revista "Click Pofta Buna"

Rulada fantezie

Ingrediente:


6 felii paine toast
400 gr bacon
100 gr spanac
200 ml lapte
4 oua
1 ceapa
100 gr unt
Sare
Piper alb 
Nucsoara  



Mod de preparare :



 Tocam ceapa marunt, iar jumatate din bacon  il taiem fasiute. Calim ceapa si baconul in untul incins.


 Prajim feliile de  paine, apoi le taiem cubulete si le punem intr-un vas.


 Adaugam frunzele de spanac rupte bucati, ceapa si bacon-ul. 


  Turnam peste ele laptele. 


 Punem ouale batute cu un praf de sare, omogenizam si asezonam cu nucsoara dupa gust.


 Imbracam o tava de cozonac unsa cu unt, cu feliile de bacon ramase, lasandu-le sa curga putin pe margini.


 Punem compozitia in tava si nivelam.  


 Acoperim toata suprafata cu feliile de bacon ramase in afara tavii.


 Punem rulada la cuptor circa 45 minute.


 Lasam rulada sa se raceasca in tava apoi o rasturnam pe un platou.


Taiem rulada felii cu un cutit bine ascutit.