Ingrediente
1 piept pui
1 cana orez
1 telina
2 morcovi
1 rad patrunjel
2 buc praz
patrunjel verde
delicat
Mod de preparare
Se pune la fiert pieptul de pui impreuna cu legumele,luandu-se din cand in cand spuma care se formeaza.
Cand s-au fiert aproape de tot se scot din zeama.Se toaca pieptul cubulete.
Legumele se paseaza cu furculita