Descrierea retetei:
Chiftelele de cartofi sunt un aperitiv gustos, fara carne.

Ingrediente chiftele de cartofi:

500g cartofi
2 linguri faina
1 ou
2-3 linguri de ulei
sare dupa gust

Modul de preparare a retetei:

Se fierb cartofii intregi cu coaja, se curata de coaja, se trec prin masina de tocat carne, se amesteca cu faina, oul si putina sare. Se formeaza chiftele care se prajesc in ulei. Chiftelele de cartofi se servesc fierbinti, ca garnitura la fripturi.