O reteta tare simpla si de mare efect,luata de pe blogul Mayei :http://mayas-esprit.blogspot.com/2010/02/rulada-din-omleta-cu-brinza-si-sunca.html ,careia ii multumesc!
Ingrediente
6 oua
200 ml smantana dulce
6 felii cascaval
6 felii sunca presata
100 gr masline fara samburi felii
3-4 fire patrunjel verde
busuioc,oregano,rozmarin
sare,piper
Mod de preparare
Se bat amesteca ouale cu smantana si condimentele.Atentie, se bat doar atat cat sa se omogenizeze compozitia,nu mai mult.
Se toarna compozitia obtinuta in tava tapetata cu hartie de copt(dimensiuni tava 32*35).E musai sa folositi hartie pentru a fi sigur de reusita omletei, altfel s-ar putea lipi si reteta e compromisa din start.
Se introduce in cuptorul incins si s elasa la copt aproximativ 20 minute.Nu va speriati daca face valuri, e normal,isi va reveni la final .
Cand s-a rumenit putin deasupra este gata.
Se introduce in cuptorul incins si s elasa la copt aproximativ 20 minute.Nu va speriati daca face valuri, e normal,isi va reveni la final .
Cand s-a rumenit putin deasupra este gata.