Ingrediente
4 fire praz
100 gr masline
1 pahar bors
1 pahar sos rosii
1 legatura patrunjel
sare, piper
Mod de preparare
Se oparesc maslinele in bors apoi se scurg si se lasa deoparte.
Prazul se taie rondele si se caleste in putin ulei doar cat sa se inmoaie putin
Adaugam apoi apa cat sa acopere prazul , adaugam maslinele punem capacul si lasam sa fiarba la foc mic.
Cand prazul este fiert adaugan sosul de rosii, asezonam cu sare si piper si lasam pe foc pana scade de tot zeama.
Presaram cu patrunjel verde tocat marunt si servim
